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Gastronomie

  • Des pâtes solidaires

    Bonjour à toutes et à tous,

    Fort de notre expérience de l'année dernière, nous relaçons notre vente de Pâtes Maison cette année

  • Cuisiner l’oie à l’instar prend deux jours

    Capture d’écran 2022-03-15 à 09.32.24.pngMarc Carnevale partage avec nous son « Café Liégeois ». Le patron des Sabots d’Hélène dans le Carré nous propose ses histoires ancrées dans le patrimoine de notre Cité ardente.

    Ùn article de VINCENT ARENA à lire dans LA MEUSE BASSE-MEUSE du 15 mars 2022

  • P'TIT BOUT D'CHIQUE au Golden Horse

    Michèle et François Walthéry ont offert une oeuvre originale à leur ami Luc Marchant pour annoncer son menu spécial pour la Saint-Valentin.

  • Un ambassadeur à Fouron-le-Comte

    Ce blog vous avait déjà révélé l'existence d'une université à Fouron-le-Comte.

    Cette maison de la rue Haute était déjà un relais de l'Ordre des Coteaux de Champagne. Depuis quelques jours, son IMG_3359.JPGsympathique propriétaire est aussi Ambassadeur de la Commanderie des Costes du Rhône.

    Il était déjà connu pour ses choix éclectiques de vins de Bourgogne qu'il propose chaque année à ses Galas de la Chasse et pour ses découvertes de vins du Sud de la France, mais aussi pour sa fidélité au château de Sipian qu'il affectionne dans la région de Bordeaux (dont le propriétaire était aussi à Fouron-le-Comte hier soir), sans oublier la Loire et l'Alsace.